Home ┬╗ Resep Masakan ┬╗ Resep Seblak Ceker Makanan Khas Bandung

Resep Seblak Ceker Makanan Khas Bandung

  • by

Seblak Ceker merupakan makanan yang saat ini sedang populer, makanan ini identik dengan kuah yang super pedas,dan sangat cocok di nikmati ketika hujan.

jika bunda,, mau buat seblak tapi tidak tahu resepnya?? Nih admin Bagikan Resep Seblak Ceker secara khusus.

Dalam Masak Seblak , tentunya bunda harusmenyiapkan bahannya dulu ya..

jangan khawatir ya bun, bahannya cukup murah dan tidak menguras isi kantong, dengan uang 10 Ribu, bunda bisa mendapatkannya. Simak Ringkasan berikut :

Bahan-Bahan Seblak Ceker :

– Siapkan Ceker Ayam 1/4 (pilih ayam yang sehat ya)
– siapkan Kerupuk (Silahkan pilih jenis kerupuk yang bunda suka)
– Siapkan 3 buah Telur

Bahan dan Bumbu :
– 1 bawang merah
– 1 bawang putih
– 2 tomat (pengganti saos)
– 1 daun bawang
– 1/2 sendok bubuk merica
– 10 cabe (boleh lebih sesuai selera)
– 1 kencur
– gula
– garam
– kaldu jamur (ini merk produk semacam pengganti vetsin, nggak pake gpp)
– kunir sedikit (biar warnanya cantik)
– kecap

Cara Memasak Seblak Ceker

– Pertama- tama silahkan rebus ceker, lakukan harus 2 kali kuah buang. untuk ketiga kalinya baru dibikin kaldu

– Sambil nunggu ceker matang ,Lakukan blender bawang merah,bawang putih, kencur, kunir, tomat , cabe, merica, gula,garam, dan kaldu jamur

– Silahkan lakukan panaskan wajan dengan di tambahkan sedikit minyak untuk proses penumisan bumbu yang sudah di blender.

– di lanjutkan dengan tumis bumbu yg sudah diblender hingga masak dan matang

– kemudian masukkan air secukupnya ke dalam wajan.

– Jangan lupa telur kocok secara lepas tunggu sampe matang

– Next masukkan air ceker beserta kerupuk yang sudah di rebus

– Silahkan cicipi sedikit untuk merasakan sudah sesuai selera atau belum kalau sudah masukkan potongan daun bawang kecil-kecil

– Selesai, silahkan hidangkan saat masih panas dan nikmati dalam kondisi hujan

Bagaimana mudah bukan ? dari pada beli mending buat sendiri, selamat menikmati.

Mudah-mudahan resep seblak ceker bermanfaat bagi bunda semua..sampai jumpa lagi di resep berikutnya.

Jangan Lupa di share ke teman-teman bunda, agar mereka juga tahu dan bisa masak seblak ceker ya. Salam Dapur untuk indonesia ,By By By….

Tinggalkan Balasan

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *